【スイーツ&パン科】放課後体験授業~♪ | 東京ベルエポック製菓調理専門学校| パティシエ・シェフ・カフェのプロを目指す

【スイーツ&パン科】放課後体験授業~♪

2015 年 7 月 6 日 | スイーツ&パン科

こんにちは!

スイーツ&パン科

実習アシスタントの猪野です01_30_10_41000731

 

最近は雨続きでじめじめじめじめじめじめじめじめじめゴロゴロ黒い人 汗だく黒い人汗だく黒い人 ゴロゴロ黒い人

これも気持ちよく夏を迎えるための準備・・・ぐっとこらえましょう。。。燃える黒い人

 

 

 

 

さて先週になりますが、スイーツ&パン科では食の分野に興味のある方に向けて

放課後の体験授業を実施しました笑顔4つ

 

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ちなみに。。。。9番のテーブルで実習をしているのが今回参加してくださった高校生のお2人d5450df1

その他のテーブルに居るのは、在校生081025NJLB004

 

この放課後の体験授業にははてな1

 

1実際に在校生が放課後の自由練習をしている実習室で一緒に体験でき、練習の様子も見れる97f054737e823b2b3777d264fab46ce0

 

2『たくさんの実習+国家資格取得』の両立ができる唯一の学校0cb8f1aa

そして、その製菓衛生師プランの授業の様子が見学できる97f054737e823b2b3777d264fab46ce0

 

3スイーツ&パン科の先生・在校生と一緒にアットホームな環境の中で行う少人数限定のスペシャル体験97f054737e823b2b3777d264fab46ce0

 

 

こんな数字O(~1つの魅力があるのです人差し指

 

 

 

この日はシュークリーム体験03ZIF_~1 cf6c4fb7

 

生地とクリームを作っていきますよ~21480a93

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専任講師の小野先生とアシスタントのワタクシと一緒に作っていきます~シャキーン

 

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生地が出来たら絞っていきます98fd96c6

 

 

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小野先生に絞り方のコツを教えてもらい~

3

 

絞ったらオーブンへコチラ黒い人

 

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後ろを見てみると在校生はプリンの練習中~ピカーン

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人差し指生地を焼いている間に製菓衛生師プランの授業の様子を見学に行ったりもします人差し指

 

さて戻ってきたら作ったシュークリームを試食529fa705bc60b1421c787540f8548114

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担任の永野先生・入学事務局の天方先生も一緒にo0020002011270433200

 

 

 

こんな感じで体験授業は終了~~~~485166ee

 

 

今、気になっていることや、不安に感じていることなどの質問タイムもあるので安心笑顔4つ

 

 

この放課後体験授業は明日7月7日も開催いたします01_30_10_41000454

 

15時15分から受付スタートいたします

興味のある方は気軽にご連絡くださいね485166ee

 

 

 

 

 

それでは今日はこの辺で~95c4dcd0

 

また来週もお楽しみに29_30_10_41000028

 

 

 

 

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