こんにちは
カフェビジネス科を担当している 中川 です
冬休みが終わり1週目・・・
あっという間に金曜日です
今日ご紹介するのは・・・
カフェコースのフード実習です
今日のメニューは
海老のクリームドリア
と
シーザーサラダ
と
バニラムースのイチゴソース添え
になります
デモンストレーションの様子から・・・
久世先生になります
体験授業でもお世話になっている先生になります
デモンストレーションと同じ内容を実習班に分かれて行っていきます
玉ねぎを切る人・・・
マッシュルームを切る人・・・
ドリアのライスを炒めてから、炊く人・・・
と役割を分けて実習授業をおこないます
休憩時間には・・・
こんな笑顔が!!沢山
試食中は美味しく、楽しく
本当に素敵な笑顔です
先生のドリアの試食もしたのに。。。
自分たちの実習分も綺麗に完食
残り少ない学生生活笑顔でやっていきましょう