4月21日（水）～22日（木）の2日間、「第18回 デザート・スイーツ＆ベーカリー展」特設会場内で「第14回 グラス（氷菓）を使ったアシエットデセール・コンテスト」（主催：協同組合全日本洋菓子工業会、日本食糧新聞社）が行われました。 20年は新型コロナウイルス感染拡大で大会が実施できず、同年に決勝進出予定だった12人のうち8人が競い合い、 2日間にわたる実技審査の結果、男澤佳菜氏(シェラトン・グラ...

来校型オープンキャンパスに参加される皆さんへ 【新型コロナウイルス感染拡大予防について】   現在行っております体験入学・オープンキャンパスについては、東京ベルエポック製菓調理専門学校を知っていただく大切な機会であると考え、新型コロナウィルス感染予防に十分配慮したうえで実施しております。 ただし、新型コロナウィルスに関する情報は日々状況が変わっていくため、今後も随時変更が生じる場合があり...

拝啓　皆様におかれましては、ますますご清祥のこととお慶び申し上げます。 さて、この度、同窓生に向けた技術講習会を下記日程にて開催致します。 お仕事のスケジュールを調整いただき、ぜひご参加頂きますよう、お願いします。   日時：8/27（金）13:00～17:00終了予定 場所：東京ベルエポック製菓調理専門学校 東京都江戸川区中葛西4-2-5（旧第２校舎）   内容 【製菓系】　...

【入学式のご案内】 未 来 を 切 り 拓 く 、 最 初 の 授 業 2021年4月9日。 滋慶学園グループの新入生として、新たなスタートラインに立つ皆様へ。 自ら決めた職業に対する期待いっぱいの想いを胸に、 新しい第一歩を踏み出す入学式を最高のものにしましょう。   日程 2021年4月9日（金）　14：30~（午後の部） 会場内の人数を制限する必要があるため、午前午後の2回に分けて...

2021年3月7日（日） ダイレクトメール掲載内容に関するお詫び   3月4日に当校より発送されました、「春休み特別企画　SPECIAL　WEEKのご案内ダイレクトメール」におきまして、学校名の掲載がないことが判りました。お受け取りされた皆様に混乱を招く状況となりましたことを、心よりお詫び申し上げます。 以後このようなことのないよう、改善策を講じて徹底してまいりますので、皆様には、今後と...

1月7日（木）の菅総理大臣の発表にございました通り、1月8日（金）より東京、千葉、神奈川、埼玉の１都３県に、緊急事態宣言が再び発令されることとなりました。今後の感染者の増減によっては、予定されている期限も延長される可能性さえあります。 そこで、本校の対応として、下記のように授業方法の変更をさせて頂きます。大変急なお願いになりますが、ご理解くださいますよう御願い申し上げます。 ①授業方法について ●...