第14回アシエットデセール・コンテスト【卒業生】男澤さんが優勝！

2021 年 11 月 30 日 | Topics

4月21日（水）～22日（木）の2日間、「第18回デザート・スイーツ＆ベーカリー展」特設会場内で「第14回グラス（氷菓）を使ったアシエットデセール・コンテスト」（主催：協同組合全日本洋菓子工業会、日本食糧新聞社）が行われました。

20年は新型コロナウイルス感染拡大で大会が実施できず、同年に決勝進出予定だった12人のうち8人が競い合い、
2日間にわたる実技審査の結果、男澤佳菜氏(シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル)が優勝しました。

男澤さんおめでとうございます🎊🎉㊗️🎈㊗️🎊
入賞者には、同じく卒業生の宮本　悠さん（グランドニッコー東京台場）も‼️すごいです‼️

また、シェラトングランデトーキョーベイ舞浜　カフェトスティーナにて、【お日にち限定】日本一のデザートが登場！！
今年4月に開催された「第14回グラス（氷菓）を使ったアシエットデセール・コンテスト」でパティシエール男澤佳菜のデザートが優勝したことを記念し、受賞作品「ピニャコラーダとレモンバーベナの爽やかな香り」を特別デサートセットにてご提供致します。