パティシエ技術専攻科、後期の授業始まる

みなさん、こんにちは

夜間１年間でリーズナブルにパティシエを目指せる、パティシエ技術専攻科の川端です

９月１８日から２２日までは、前期最後の授業という事で定期試験ラッシュでしたが、みんなしっかりと乗り越えて無事に前期が終了しました

９月２５日からは後期がスタートし、残りの学校生活もあと半年となりました

洋菓子の実習授業を覗いてみると・・・

みんな元気に取り組んでいました

後期の実習授業は、前期で学んだことの復習を兼ねて応用できるように学んでいきます

そして、パティシエ技術専攻科は国家資格の製菓衛生師の受験資格も得られる学科なので、後期は模擬試験を行ないながら試験対策も実施していきます

前期で学んだことがどれだけ身についているか、楽しみですね

それでは、また

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