【パティシエ技術専攻科】コンテストその② | 東京ベルエポック製菓調理専門学校| パティシエ・シェフ・カフェのプロを目指す

【パティシエ技術専攻科】コンテストその②

2015 年 12 月 3 日 | パティシエ技術専攻科

こんにちは!

パテ技の田中です(^O^)/

 

先週お伝えした通り、今週はコンテスト続編です

 

2日目のこの日は決勝戦という形で行ないました!

選ばれた9名がいちごのロールケーキを作り、尚且つ

Happy birthdayという文字を指定のプレートに書きます!

なんと、選手発表はまさかの当日CHIBI*デコ[笑][1]

 

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選ばれた本人も驚いていますが、ペアで一緒にやった子も喜んでいます!

 

そして、この子も選ばれるという…o0020002011270433200

 

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それにしても、すごい勢いで驚いていますcf6c4fb7

 

選ばれてすぐ競技ですが、合間の時間で打ち合わせやら相談やらしています。

 

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井戸端会議かな?cc60cc5b

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所定の位置について…

 

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競技スタートです!

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今回、外部審査員として、水野先生にも

審査に入っていただきました!

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ギャラリーも多めです!

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競技も終了し、いざ閉会式(表彰)へ。

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金賞・銀賞・銅賞の3人にとどまらず、

審査員特別賞として、2名選ばれました!

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2日間頑張った皆さんもお疲れ様でした

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ギャラリーと言いつつも、初日は競技、

2日目は競技者へのコメントでみなさんもお疲れ様でした!黒い人ハート

 

結果的に順位は出てしまいましたが、

今の自分に出来ること、成長した部分が見えて何よりですimage001

 

次の行事はワンハート!

もう少し頑張れば冬休みですクリスマスツリー

 

それではまた来週~

 

パティシエ技術専攻科

田中

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