2018日本料理どんぶりコンテスト

2018 年 12 月 27 日 | Topics・調理師科

ボンジョルノー！

調理師科の寺岡です。

本日の調理師科ブログは、先日行われた日本料理コースのコンテストの様子をお伝えしたいと思います。

先日は西洋料理コースのコンテストをお伝えしましたが、今回は日本料理コースのコンテストです。

内容は丼。

授業内でレシピの作成、原価計算も行われ、この日の為にみんなしっかり準備を行ってまいりました。

日本料理コースには留学生も多数在籍しています。

個性的な丼がたくさん出来上がりました。

審査員の先生も一つひとつ丁寧に審査してくださいました。

結果はまた後日。

お楽しみに！

チャーオ！！

カレンダー