■卒業制作発表会 Part4■
2018 年 2 月 22 日 | 入学事務局・スイーツ＆パン科
いよいよ最後の学科です
スイーツ&パン科の発表の様子
スイーツ&パン科での制作品目は
プティガトー２品
発表前でそわそわ・・
みんなで円陣組んで
発表スタート
実演では、プティガトー２品の仕上げをプレゼンテーション
審査員の試食
味のバランスはもちろん、商品がターゲットに合っているかなど、
【市場性】の観点からしっかり評価していただきます
質疑応答タイムへ
一人ひとりがとてもイキイキと最後まで発表していました
▼こちらが開発した商品▼
【南国風マンゴームース】
【紫芋タルト】
最後に、学科担当の先生と一緒に
みんな本当にステキな発表でした
入学した時には、こんな風に発表をしている姿なんて想像も出来なかったはず・・・・
自分自身の力はもちろん、応援してくれた家族のサポート、学校生活を支えてくれた先生、一緒に頑張ってきたクラスメイト、
色々な支えもあって、成長へと繋がったはず
今後の業界での活躍と成長が楽しみですね
ブログ
