【パティシエ科】ホテル見学！！

こんにちは！

パティシエ科の清水です

 

９月ももうすぐ終わり

今年も残すところ３ヶ月となりますね･･･

 

 

先週２４日(木)にパティシエ科１年生が

業界見学として、ホテル見学へ行ってきました

 

毎年、この時期にホテルを訪問し

実際に働く方のお話を聞いたり、

テーブルマナーを学びます。

 

今年は

ホテルインターコンチネンタル東京ベイ

シェラトングランデ　東京ベイ　ホテル

ホテル日航東京

３ヶ所に分かれて、それぞれ見学をしてきました

 

みんなスーツがぴしっと決まっていますね

 

 

まずは中を見学･･･

普段はなかなか入ることの出来ない部分まで

ホテルの方に案内して頂きました。

 

 

一泊何十万もするお部屋も

いつかそんなお部屋に泊まってみたいですね～

 

 

チャペルもとても素敵でした

 

 

次はテーブルマナー講座！

知らなかったことばかりでとても勉強になりました

 

 

実際にホテルで働く卒業生の話

先輩の話にみんな興味深々･･･

 

 

美味しいコース料理もいただきました

みんな慣れないテーブルマナーにちょっと緊張しつつも

食事を楽しんでいました

 

 

美味しいものはやっぱり人を笑顔にしますね

 

今日感じたこと、学んだことを

これからに活かして後期の授業もはりきって行きましょう

 

パティシエ科　清水

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