【パティシエ科】ホテル見学!!
2015 年 9 月 29 日 | パティシエ科
こんにちは!
9月ももうすぐ終わり
先週24日(木)にパティシエ科1年生が
業界見学として、ホテル見学へ行ってきました
毎年、この時期にホテルを訪問し
実際に働く方のお話を聞いたり、
テーブルマナーを学びます。
今年は
ホテルインターコンチネンタル東京ベイ
シェラトングランデ 東京ベイ ホテル
ホテル日航東京
3ヶ所に分かれて、それぞれ見学をしてきました
まずは中を見学・・・
普段はなかなか入ることの出来ない部分まで
ホテルの方に案内して頂きました。
一泊何十万もするお部屋も
いつかそんなお部屋に泊まってみたいですね~
チャペルもとても素敵でした
次はテーブルマナー講座!
知らなかったことばかりでとても勉強になりました
実際にホテルで働く卒業生の話
先輩の話にみんな興味深々・・・
美味しいコース料理もいただきました
みんな慣れないテーブルマナーにちょっと緊張しつつも
食事を楽しんでいました
美味しいものはやっぱり人を笑顔にしますね
今日感じたこと、学んだことを
これからに活かして後期の授業もはりきって行きましょう
パティシエ科 清水
ブログ