【カフェビジネス科】☆業界見学☆カフェ喫茶ショー

こんにちは　カフェビジネス科の大西です

カフェビジネス科の６月はイベントが盛りだくさん

 

 

先週の１４日木曜日には　東京ビックサイトで行われた

CAFERES JAPAN 2018　カフェ喫茶ショー　

という業界展示会に行ってきました

 

会場内は、コーヒーに関するエリアやベーカリーエリア、ピザエリア、日本茶・紅茶エリアなど

食に関するブースが一同に集まっています。

また会場内では、色々な機器を試すことや商品の試食などもでき、この日だけはトップバリスタが

目の前でラテアートやドリップコーヒーの抽出などの実演をしてくださいます

 

 

 

学校で使用しているカップなども展示されてました

 

 

業界コラボイベントや海外研修でお世話になっているUCC様

 

 

学生たちは班ごとに分かれて、各ブースをめぐって業界の方々から貴重なお話をいただきました

 

 

また学生でも購入できる展示ブースでは、自分の名前入りの

カッピングスプーンを購入している学生たちが

とっても嬉しそうですね

 

 

初めての業界見学でたくさんの刺激と気づきがありました。

次回は６月末のホテル見学が楽しみです

« 【カフェビジネス科】★業界コラボ★アロハテーブル様　｜　【カフェビジネス科】ホテル見学　パークハイアット東京 »