☆学内コンテスト&学内販売実習☆
2017 年 7 月 21 日 | 入学事務局
こんにちは
入学事務局の猪野です
今日は色々な行事が走っています
調理師科では【学内コンテスト】
カフェビジネス科では【学内店舗実習】
調理師科のコンテストの審査員には
何と
グランドハイアット東京 総料理長
アンドレアス フックス シェフ
が来てくれています
業界のスペシャリストからの適切なアドバイスで、技術を伸ばしていきます
アンドレアス フックス シェフは、来週7月24日（月）に特別授業もしてくださいます
グランドハイアット東京には世界からお客様が集まります
そんなお客様を満足させる調理のアイディアや調理技術を学んでいきます
今からとっても楽しみです・・・・・・
カフェビジネス科では初めての学内店舗実習
学内店舗実習はドリンクやお菓子を作って販売だけではなく、
メニュー表やチラシつくり、店舗のオペレーションなどの運営部分、全てを自分達で
行い、店舗を作り上げていきます
少し緊張しつつも、みんな笑顔でサービス
この黒板看板
めっちゃかわいいです
オシャレかわいいセンスばっちりですね～～～
今後のみんなの成長が楽しみです
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