【カフェビジネス科】★速報★バリスタチャンピオンシップ決勝進出者発表 ~カフェコース~ | 東京ベルエポック製菓調理専門学校| パティシエ・シェフ・カフェのプロを目指す

【カフェビジネス科】★速報★バリスタチャンピオンシップ決勝進出者発表 ~カフェコース~

2016 年 6 月 20 日 | カフェビジネス科

こんにちは 529fa705bc60b1421c787540f8548114 先週の金曜日に続いて、カフェビジネス科の大西ですbikkuri

 

本日カフェコースが学内コンテスト『バリスタチャンピオンシップ2016』の予選を開催しましたので

コンテストの様子と決勝進出者をみなさんにお知らせするm_0150号外m_0150バージョンになります。

 

 

カフェコースは、オーダーテイク~カプチーノの作製・提供までを審査します01_30_10_41000270

 

コンテストスタート

まずは『ご注文はお決まりですか?』からスタートです。

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ご注文をお伺いしたら、カプチーノを作製します01_30_10_41000270

 

 

 

 

カプチーノが仕上がったら、いざ審査員のたけひ先生に提供です

『お待たせいたしました』『カプチーノになります』

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ここまでを制限時間内に行い、『最高の1杯』を審査します。

それにより、決勝進出者は以下の3名になります78b8ea75

 

ちなみにカフェコースは2位通過が同点で2名いますあろハンド

 

 

 

 

2位・・・・  「 岩松 茉奈美さん 」

おめでとうございます拍手

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2位・・・・  「 宮本 菜子さん 」

おめでとうございます拍手

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そして、カフェコース『バリスタチャンピオンシップ2016予選』

 

 

 

1位は・・・・「 529fa705bc60b1421c787540f8548114千葉 菜摘さん529fa705bc60b1421c787540f8548114 」

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m_0150おめでとうございますm_0150

 

 

 

オーダーテイク~カプチーノの作製・提供は入学してから、約2ヶ月の授業や放課後・土曜日日曜日の

Belle's club」で積み重ねてきた成果です。

また、ベルエポックでは見た目だけではなくお客様が味でも楽しんでいただける知識・技術を磨いていますbikkuribikkuri

 

 

今日でそれぞれのコース上位3名が決定しました。6月24日の決勝戦では再度、最高の1杯を業界審査員の

先生方に見ていただく貴重な機会になります。一人ひとり大切な時間にしてくださいねe382a2e3838be383a10122

 

 

 

 

 

また、今回残念ながら決勝進出出来なかった学生も今回のコンテストでの課題発見や目標に

どれだけ近づけたかを振返り、このコンテストでの成長をしっかりと次にステップに

つなげていきましょう虹

 

 

 

 

 

 

 

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