【スイーツ&パン科】土日の様子~ | 東京ベルエポック製菓調理専門学校| パティシエ・シェフ・カフェのプロを目指す

【スイーツ&パン科】土日の様子~

2015 年 5 月 18 日 | スイーツ&パン科

こんにちは!

スイーツ&パン科の猪野ですまばたき

 

 

気温の高い毎日が続いていますね~

季節の変わり目は体調崩しやすいので注意びっくりマーク

 

 

さて雨の湿気にも高い気温にも負けないスイーツ&パン科の土日の学生の様子をお伝えします~人差し指

 

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さて、

ベルエポックでは土日の実習室解放をしています喜ぶ黒い人

朝から夕方までびっちり自主練習タイムがあるのです~驚く黒い人

 

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スイーツ&パン科では6月にコンテストを実施するので、最近はそのために練習に来ている学生がいっぱいです01_30_10_41000454

 

 

さて実習室では・・・

 

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コンテストを実施するチームメンバーで課題であるショートケーキの練習をしていますキラキラ

 

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そして、専任講師の小野先生に指導してもらっていますね~~~o0020002011270433200

 

授業では皆がいて、聞きたいことあるけど、聞けなかった、、、、なんてところも個別に解消485166ee

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授業と違ってたっぷり時間もあるので、じっくり先生のアドバイスが受けられますね8b524482

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・・・真剣・・・

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こんな感じで行事に向けて、自分たちの技術向上のために練習頑張っています78b8ea75

 

他にも。。。授業の復習をしたり、苦手な部分を練習したり、好きなお菓子を作ったり、、、使い方は様々笑顔4つ

 そのときの自分に合わせて活用することが出来ますケーキ

じゃんじゃん活用して好きなことを自信に変えていこう~1fa83273

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練習が終わった学生たちをパシャリカメラ

ん??首だけ。。。01_30_10_22000321(笑)

では今日はこの辺で黒い人ばいばいまた来週もお楽しみに~

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