☆カフェ喫茶ショー☆

こんにちは

入学事務局の猪野です

 

先日、カフェビジネス科のみなさんにくっついて、東京ビッグサイトで開催していた【カフェ喫茶ショー】を見学してきました

カフェ・喫茶店のトレンド情報、最新情報の発信の場ということで、とても多くのcafe業界の出展があるんです

在学中にこういった展示会にも足を運ぶことで、技術だけじゃなくcafe業界をより詳しく知っていくことができますね

カフェといっても、本当にいろんな種類のお店がありますが、そんなカフェをオープンするためのポイントを知れるセミナーなども開催していたりもして・・・・・

 

１日あっても回り切れないくらい見ごたえのある展示会となっていました

 

 

カフェで使うシルバー類（スプーンやフォークやナイフとかです）のサンプルを販売していたり、お菓子をラッピングするかわいい袋や箱、ドリンクを入れるかわいいカップ、店内の椅子や机や照明などのインテリア関係とか、

お皿だったりとか、お店を作るための建築関係や、実際に使う専門的な調理器具類・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

将来お店を出したら、こんなの使って、提供して、、、、と妄想がとまらなくなりそうです

 

 

たまたま通った展示ブースで、とってもかわいいものを発見

 

ぎゃあ～～～～かわいい～～～～

 

 

ということで、購入しました

 

来年の開催が楽しみですね～

 

 

カフェってどんなことが学べるのドリンクやお菓子、料理にも興味があるな～

おしゃれな空間が好きおしゃれなお店で働いてみたい～将来お店をだしたいな～

そんな方は是非、学校に来てみてくださいね

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