☆東京ベルエポックでパティシエを目指す学科を紹介☆

こんにちは

入学事務局の猪野です

 

東京ベルエポック製菓調理専門学校では、パティシエ・調理師・カフェを目指し、日々学んでいきます

本日はパティシエを目指す学科をご紹介

 

パティシエを目指す学科は全部でつ

 

◎パティシエ（お菓子屋さん）・ブーランジェ（パン屋さん）・ヴァンドゥーズ（販売員）・ショコラティエ（チョコレート職人）を目指す◎

 

【パティシエ実践科】昼間・２年制

実習が86%と実習中心の学科

７つの幅広い基本技術と応用技術が学べます

 

【スイーツデザイン科】昼間・２年制

国家資格【製菓衛生師】の取得を全員が目指す学科

確かな知識と、パティシエとしての基本技術・応用技術を身につけていきます

２年次には

・スイーツデザイン専攻

 

・ウェディングパティシエ専攻

の２専攻に分かれていきます

 

 

【パティシエ技術専攻科】夜間：・１年制

夜間１年で効率よく技術も知識も身につけて、国家資格【製菓衛生師】の受験資格を得る学科

昼間２年間よりもリーズナブルに学べ、就職支援もしっかりサポート

後期からは

●製菓・製パン専攻

●パティシエ専攻

に分かれて技術を磨いていきます

 

 

 

このように自分に合った学びでパティシエを目指すことができます

ベルエポックのオープンキャンパスでは詳しい説明を開催

 

ホームページやパンフレットを見ただけではちょっと分からないな・・・・・・という方、

直接話しを聞いてみたいという方

 

 

ぜひぜひオープンキャンパスに足を運んでみてくださいね

 

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