GW期間（4/27-5/6）中、参加者全員に交通費補助券プレゼント！
こんにちは！入学事務局の藤井です★ 春休みも終わって、 新学期がスタートしましたね✨ 4月が始まったばかりというのに、もうすぐゴールデンウイークです！ ベルエポックでは、GWにふさわしいオープンキャンパスを用意しています★ ぜひチェックしてみてね👍 さらに！！！ GW期間（4/27-5/6）中にお越しいただいた方...
☆クリスマススペシャルイベント☆
こんにちは 入学事務局の猪野です 今週末は、いよいよ今年最後のオープンキャンパスとなりました そんな最後のオープンキャンパスはクリスマススペシャル ブッシュドノエルや、ローストビーフ、カフェでのモンブランメニュー、ラテアート体験・・・・・ クリスマスならではのメニューで作って体験できます でもこの日は作って授業を体験するだけじゃないんです み...
☆有名焼肉店【叙々苑】×ベルエポック コラボイベント☆
こんにちは 入学事務局の猪野です 今日は11月のおススメオープンキャンパスのご案内です 皆さん、【叙々苑】ってご存知ですか そう あの高級焼肉店の叙々苑です よくテレビでも、グルメ番組やバラエティー番組で取り上げられたり、芸能人のロケ弁当としても 叙々苑のお弁当が登場していたりしています そんな超高級焼肉店 叙々苑さまとコラボレ...
☆オープンキャンパスメニュー撮影の様子☆
こんにちは 入学事務局の猪野です 今週はハロウィンイベント 大勢の方にご予約を頂いて、私達もとっても嬉しいです まだまだご予約受け付けております ベルエポックのハロウィンイベントで作って食べる楽しさに触れてみましょう さてさて、先日オープンキャンパスのメニュー撮影をしました きらっきら うふふふ 本当はもっといい写真があるんですけど・・・・・...
☆リゾートホテルスペシャル☆～有名ホテルとのコラボレーション～
こんにちは 入学事務局の猪野です 10月に入りまして・・・ 日が差していても肌寒い日が続いてきましたね あったか～～～～いコーヒーやお茶やあっつあつのお料理、濃厚なスイーツが美味しい季節に・・・ まさに食欲の秋～ さて、10月はベルエポックではおススメイベントがつ 以前、【10月オープンキャンパスメニューホームページアップ】とい...
☆10月のオープンキャンパスメニューホームページアップ☆
こんにちは 入学事務局の猪野です 本日9月16日はスイーツ&パン科１年生がワンハートサービスをしています 学生達が実際に仕込みから全て作ったお菓子を販売しています この日のために一生懸命練習したり、遅くまで打ち合わせやメニュー表などの制作をしていたり・・・・・・・ 初めて行う販売実習への準備、本当に頑張っていました 詳細は、もしかした...
☆オープンキャンパスの流れ教えて！☆
こんにちは 入学事務局の猪野です 9月に入って早くも２週目・・・・・・・・ 早っっっっ さて本日は・・・・ 2018年入学を検討している皆様へオープンキャンパスや個別相談 がどのように行われているかをご説明します 進路選択をし始めている高校２年生の方も必見です 当日は持ち物などは特にいりません 必要な...
☆オープンキャンパスメニューの撮影しました☆
こんにちは 入学事務局の猪野です 昨日、10月のオープンキャンパスメニューの撮影をしました こんな様子で撮影をしております はうっっっっ おいしそう～～～～～～～～～～～～～ オープンキャンパスでは、進路選びで疑問に感じることや気になること何でも相談して解消できちゃうのと ...
☆東京ディズニーリゾートホテルのスイーツビュッフェイベント☆
こんにちは 入学事務局の猪野です 今週18日金曜日は、 ついに・・・・・・・ 東京ディズニーリゾートホテル サンルートプラザ東京とのコラボレーションイベント開催 スイーツビュッフェで皿盛りデザート体験&チョコペンラテアート体験が出来ちゃう スペシャルイベント × 皿盛りデザートの体験は、中々出来ないので、 この機会にポイントやコツをつかんで、お家で...
☆企業コラボイベント☆
こんにちは 入学事務局の猪野です 先週、企業コラボイベントを実施 【Belle Époque×アロハテーブル】 【Belle Époque×サンルートプラザ東京】 アロハテーブルで活躍中のシェフに、お店で大人気のパンケーキを教えてもらい、 サンルートプラザ東京のシェフパティシエに、ショートケーキのポイント＆ウェディングケーキのポ...
☆専門学生の夏休みって･････？☆
こんにちは 入学事務局の猪野です 昼間部の学生達は今週で授業が一旦終了し、学生達は夏休みに入ります ビバッ夏休み～～～～～～～～ 本日も楽しく 真剣に授業受けています ぐはっっっ よだれ・・・・・ 上手に膨らませられたね みんなアメ...
☆舞浜ホテルとのビュッフェパーティーイベント☆
こんにちは 入学事務局の猪野です 以前、【ディズニーオフィシャルホテルとのブッフェパーティー】という記事を書きました 本日は当日の様子をアップ 当日は パティシエ・調理・カフェ の好きな体験授業に参加して、それぞれお菓子やお料理の作る体験をしてから ビュッフェパーティーがスタートしました 数々のオードブルに・・・・ チョコレート...
☆舞浜ディズニーオフィシャルホテルとのブッフェパーティー☆
こんにちは 入学事務局の猪野です 本日は、オープンキャンパスのご案内 7月23日（日）のオープンキャンパスでは ビュッフェパーティーを開催 ビュッフェパーティーはなんと 舞浜にあるディズニーリゾートオフィシャルホテルとの コラボレーション パティシエ体験・調理体験・カフェ体験で、 作りたいメニューでの体験授業に参加して、 最後には舞浜のディズ...
☆土曜日オープンキャンパス☆
こんにちは 入学事務局の猪野です 本日は土曜日に開催しているオープンキャンパスについてご紹介 土曜日は【キャンパスツアー&体験授業】を開催 このイベントは作って体験授業をするのはもちろん、なんと実習授業も見学できちゃうというとってもおいしいイベントなんです 入学してからじゃないと味わえない、リアルな実習の授業風景、みなさん気になりませんか &nbs...
☆千葉県洋菓子作品コンテスト☆
こんにちは 入学事務局の猪野です 5月に行われた、千葉県洋菓子コンテストにパティシエ技術専攻科・技術担任の近藤先生が出展しました こちらがその近藤先生 近藤先生はお菓子作りが大好きなんです 様々な部門があるのですが、その中の【国内産米粉を使った焼き菓子部門】に出展 結果は・・・・・・・・・・・・ &n...
