実習室で練習できる！Belle's Club

Belle’s Clubとは？

Belle’s Club では、授業以外に放課後や土日などに実習室を自由に使って練習することができます。
「たくさん練習したい！」「作りたい！」そんなあなたをサポートします！

使える実習室が
いっぱい！

■ 製菓系実習室
■ 調理系実習室
■ カフェ実習室
などを使用することができます！
これだけの材料が
使い放題！

練習で下記の材料は使用できます。
グラニュー糖／上白糖／薄力粉/強力粉／サラダ油／オリーブオイル／手粉／塩・胡椒／卵白／OPPシート／ロール紙／底紙／セロテープ…etc
※学科によって使える材料は異なります。
卒業後も
ずっと使える！

就職先での試作や
技術向上のための練習が
できます！

実際にBelle’s Clubを
使っている様子を見てみよう！

カフェ実習室

本物のカフェのようなカワイイ空間。エスプレッソマシンも専門学校では最大級の全14台あり、ドリンクの授業はもちろん、学内店舗実習にも利用されます。
製菓調理実習室

製菓、製パン、調理、全ての実習が可能。各実習台にオーブンがあり、大型コンベクションオーブンも常設。
製菓実習室

各実習台に冷蔵庫がついているため、効率よく作業ができます。オーブンや急速冷凍機など、実際のお店で使う道具が常設してあります。
レストラン実習室

本物のお店さながらの本格的な厨房やワインセラーも設置されています。学内レストラン実習でも使用します。

自分のペースで練習できる！
先生や先輩、仲間と出会える！

ゲーム会社とのコラボコンテストで、メニューを考案するためにベルズクラブを活用しました！ゲームのコンセプトに合わせて考え予選に臨みました。

Wライセンス科 1年
T さん
和光高等学校出身
主に学内コンテストの練習で利用しています！コンテスト前に友達と切磋琢磨しながら練習したり先生方にアドバイスをもらったりして、技術を上達させることができました！
他にも友達への誕生日ケーキを作ったり、家族へのプレゼントを作っています！

パティシエ科 1年
S さん
千葉県立幕張総合高等学校出身
コンテストの練習や試験の練習、包丁研ぐために使っています。
前期にオムレツのコンテストがあったのでべルズクラブで練習に励みました。調理師科の先生にアドバイスをもらったり、先輩が見に来てくれることも！練習を積み重ねた結果、コンテストでは入賞することができました！

調理師科 1年
K さん
茨城県立常陸大宮高等学校出身
ひたすらラテアートの練習をしています！ラテアート検定があるので、時間を計ったり、先生方や先輩方に指導してもらったりしています。入学したての時よりも成長することができました！
ラテアート以外にも授業で作ったものをもう一度自分で作ったりしています。

フードビジネス科 1年
K さん
山梨県立青洲高等学校出身

GRADUATE VOICE

調理師科 2025年3月卒
山田琉星さん

在学中は、学内のオムレツコンテストに向けて練習するため、ベルズクラブを活用していました！現在は三代目たいめいけんで働いていて、その技術が役立っています。
ベルズクラブは卒業後も使えるので、好きな時に広いキッチンを利用できるのが魅力です！

ベルズクラブは全ての学科で
利用可能です！

学科紹介

リアルな学内店舗で実践力が身につく！

リアル店舗ならではの
現場の実践力が
身につく！
メニュー考案から
当日の接客まで。
トータルで経験できる！
グループごとに企画。
コミュニケーション力・
団結力が身につく！

Wライセンス科パティスリー

製菓の製造から販売までの流れを学びます。

当日までの流れ
パティシエ科パティスリー

当日の運営はもちろん、数ヶ月かけてメニュー考案、店舗レイアウトなどイチから創り上げます。

当日までの流れ
調理師科レストラン

授業内で考察したメニューを家族や友人に提供します。

当日までの流れ
フードビジネス科カフェ

商品開発から製造、販売、接客、サービスなどカフェ営業に関わることを全て実践します。

当日までの流れ