年間スケジュール

教育連携を行っているホテルへ足を運び、客室、チャペル、宴会場など普段なかなか見ることができない場所を見学し、将来自分が働く姿を想像することができます。

学生全員が参加するスポーツ大会！クラスTシャツをみんなで作ったり、みんなで力を合わせて借り物競争やドッヂボールなど、一致団結して優勝を目指します！

学校の外へ出て、食材のルーツや農家さんの想いに触れることができます。後日、収穫した食材を使って実際に実習を行っていきます。

与えられたテーマをもとに、学内でコンテストを行います。オムレツ、ショートケーキを作るなど基礎のコンテストから応用のコンテストまで行っていきます。最優秀賞には豪華商品も....！？

学内で実際にパティスリーやカフェを営業する店舗実習。メニューの考案から当日の運営まで、すべて学生主体で行います。実際にお客様が来店し、現場実践力が身につきます！

世界の基準を知るために、本場の食材や技法を学びます。製菓系の研修はフランス、調理系の研修はイタリアへ学びに行きます。
※研修先には社会情勢などによって変更の可能性があります。

滋慶学園グループの学校が合同で卒業式を行います。思い思いの袴姿で最後の授業を締めくくります。両国国技館で行われる卒業式は圧巻です。