情報公開
特待生練習会
ベルエポックでは、食の分野に強い興味と熱意があり、
入学をされ希望する方に対して、「特待生試験」を行っています。
特待生練習会
実技試験には練習が必要です。初めての方でも1から丁寧に講師の先生が教えてくれる「練習会」を開催中！ 先生や先輩から技術のコツを教えてもらおう！
クリームしぼり袋
・パティシエ実践科
・パティシエ科
・製菓調理師科
実技試験：クリーム絞り3種
ピーラー
・調理師科、製菓調理師科
実技試験：ニンジンの千切り
バースプーン
・カフェビジネス科
実技試験：カクテルメイキング
時間
10:00〜12:00
会場：第2校舎
日程・申し込み
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2019.2.17 Sun
10:00～11:30
・クリーム絞り3種
・ニンジンの千切り
・カクテルメイキング先生や先輩から技術のコツを教えてもらおう！
-
2019.3.31 Sun
10:00～11:30
・クリーム絞り3種
・ニンジンの千切り
・カクテルメイキング先生や先輩から技術のコツを教えてもらおう！
※練習会のみご参加の場合は、到着時間の関係上、無料送迎バスはご利用できません。
特待生試験とは
希望する学科にあわせた実技・筆記試験です。
ベルエポックに出願した方全員が受験可能で、入学選考の結果には一切関係ありません。
特待生に選ばれた方には初年度の授業料の一部を免除します。
実技
クリーム絞り3種
（制限時間：10分）
ニンジンの千切り
（制限時間：20分）
カクテルメイキング
（制限時間：10分）
評価基準
1. 身だしなみ・衛生面 2. 作業工程 3. 仕上がり
筆記
・国語（現代文） or 一般常識 どちらかを選べます。
3月〜過去問題配布開始
特待生学費免除内容
| 種類 | 1種 | 2種 | 3種 | 4種 |
|---|---|---|---|---|
| 免除 内容 |
初年度授業料 全額免除 |
初年度授業料 半額免除 |
初年度授業料 一部免除 |
初年度授業料 一部免除 |
| パティシエ実践科 | 70万円 | 35万円 | 15万円 | 5万円 |
| パティシエ科 | 70万円 | 35万円 | 15万円 | 5万円 |
| 調理師科 | 60万円 | 30万円 | 15万円 | 5万円 |
| 製菓調理師科 | 60万円 | 30万円 | 15万円 | 5万円 |
| カフェ ビジネス科 |
40万円 | 20万円 | 15万円 | 5万円 |
特待生試験日程
実技・筆記
8/11(土)・8/25(土)・9/9(日)・9/23(日)・10/14(日)・10/28(日)
筆記のみ
8/11(土)・8/25(土)・9/9(日)・9/23(日)・10/14(日)・10/28(日)・11/4(日)・11/18(日)・12/2(日)・12/16(日)
