☆シダックス株式会社との業界連携☆
こんにちは
入学事務局の猪野です
現在、業界連携の取り組みで、
シダックス株式会社が運営する従業員食堂で提供する食事メニューの開発を調理師科１年生が
行っています
その開発メニューの試食会を実施しましたので、様子をお届けします
今回の商品は、食堂内のスペシャルメニューに向けた開発で、
学生達は、１２月ごろから試作などを始めました
試食会では、商品のポイントなどもしっかり伝えていきます
業界の方に向けて、自分の想いを伝えていくのは初めての体験なので、
みんなとっても緊張しています
メニューの細かな点までしっかりチェック
普段、メニュー考案をしているからこその視点で、ご質問やアドバイスなど
たくさん頂いて、とっても勉強になります
学生たちにとってもとっても貴重な経験です
▼今回提案したメニューかこちら▼
どのメニューも良い評価を頂いて、
３月中には、どのメニューをスペシャルメニューとして提供していくのか確定します
とっても楽しみです
ブログ内で、確定メニューが発表されるかも・・・・・・・
お楽しみに
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