☆商品開発への第一歩！商品のモニタリングを実施中☆
2017 年 9 月 28 日 | 入学事務局
こんにちは
入学事務局の猪野です
スイーツ&パン科の２年生は現在、学内販売実習の傍ら、自分達のオリジナル商品の販売に向け、
商品開発を進めているんです
そんな２年生の開発中の商品を試食し、感想や評価を調べるモニタリングを木曜日に定期的に開催しております
もちろんお客様は一般の方ですが、お客様に問題なくスムーズに提供できるように、事前モニタリングを実施
卒業生や学園グループの職員の皆様が参加しました
ケーキを試食するときにどんな商品なのか説明する用紙も
学生達で作成
商品がどんな味の組み合わせなのかが分かるので、こういうのがあると
諸食するときには助かりますね
本日はこの４種類
お客様に直接お話を聞く姿も
私も今回参加しましたが、残り数ヶ月でどれだけ商品のクオリティが上がっていくのかと
ワクワクです
みんな頑張ってね
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