【スイーツ＆パン科】放課後体験授業～♪
2015 年 7 月 6 日 | スイーツ＆パン科
こんにちは！
スイーツ＆パン科
実習アシスタントの猪野です
最近は雨続きでじめじめじめじめじめじめじめじめじめ
これも気持ちよく夏を迎えるための準備・・・ぐっとこらえましょう。。。
さて先週になりますが、スイーツ＆パン科では食の分野に興味のある方に向けて
放課後の体験授業を実施しました
ちなみに。。。。９番のテーブルで実習をしているのが今回参加してくださった高校生のお２人
その他のテーブルに居るのは、在校生
この放課後の体験授業には
実際に在校生が放課後の自由練習をしている実習室で一緒に体験でき、練習の様子も見れる
『たくさんの実習+国家資格取得』の両立ができる唯一の学校
そして、その製菓衛生師プランの授業の様子が見学できる
スイーツ＆パン科の先生・在校生と一緒にアットホームな環境の中で行う少人数限定のスペシャル体験
こんな
つの魅力があるのです
この日はシュークリーム体験
生地とクリームを作っていきますよ～
専任講師の小野先生とアシスタントのﾜﾀｸｼと一緒に作っていきます～
生地が出来たら絞っていきます
小野先生に絞り方のコツを教えてもらい～
絞ったらオーブンへ
後ろを見てみると在校生はプリンの練習中～
生地を焼いている間に製菓衛生師プランの授業の様子を見学に行ったりもします
さて戻ってきたら作ったシュークリームを試食
担任の永野先生・入学事務局の天方先生も一緒に
こんな感じで体験授業は終了～～～～
今、気になっていることや、不安に感じていることなどの質問タイムもあるので安心
この放課後体験授業は明日７月７日も開催いたします
１５時１５分から受付スタートいたします
興味のある方は気軽にご連絡くださいね
それでは今日はこの辺で～
また来週もお楽しみに
