【カフェビジネス科】新入生の日々
2015 年 4 月 9 日 | カフェビジネス科
皆さん、こんにちは。
今年もカフェビジネス科の技術を担当します、
門井と申します。
宜しくお願い致します。
４月になって暖かくなったと思いきや、
ぐっとまた寒くなって不安定ですね。
皆さん、体調にお気をつけください。
ところで、４月といえば、
そうですね、進学、進級の季節ですね。
カフェビジネス科にもたくさんの学生が入学しました。
そこで、最近の新入生の様子を
お届けしたいなと考えております。
カフェビジネス科はとにかく実習の多い学科なので、
実習室の使い方、実習着の着方、器具の準備などを学びました。
まずはカフェ実習室。
真新しい実習服を身に着けて、まずは器具の準備をしてみます。
チームで何を準備するか相談。役割分担もします。
準備したものを使いやすいようにセッティングして終了。
チームごとにセッティングにも個性が出ました。
続いて製菓調理実習室。
実習台の中にどんな道具が入っているのか、
こちらもチームで協力して行っていきます。
実習はチームで行っていくので、チームワーク、役割分担が大切です
。
続いてこちらは、別の日に行った
「イニシアチブゲーム」
といわれるものです。
写真のゲームはU.F.O.というゲーム。
簡単に見えますが、心をひとつにしないとうまくいきません。
予想外の難しさに苦戦。
他にラインナップ、、スタンドアップ、空気イスといったゲームを通じて、
友達との距離をぐっと縮めました。
これから一年間、一緒に過ごす仲間。
楽しく、まじめに、仲良くやって行きましょう！！！
最後に初めての実習着の写真を。
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